2009/11/09
白いうさぎ石鹸と黒いダイコン 引き続き…東京湾のヒイカ料理
白いうさぎ石鹸です。
ryu2先生がここんとこ、急に忙しくなり…
石鹸の最後の仕上げの作業を代わりにやらせてもらえることになりました。
と言っても…ママでも出来る仕事だけどね。
終わったあとに…並べてみたよ。
秦の始皇帝の兵
よーけおると、強そーや！
影もまた、イイでしょ？
西日でキレイ。
【黒ダイコン】 アブラナ科
ママは、木曜日、野菜教室のお手伝いへ行ってきたよ。
お土産にコレ…【黒ダイコン】をもろてきた。
リンゴももろてきた。やったぁ〜♪
『うちのウサギが喜びますぅ〜』とか言ったんだろ―な。たぶん…
ﾑﾑﾑ…
うまい。
前にチェリーちゃんの畑で作ってもらった
黒ダイコンの時は鶏肉でお料理したんだけど…
ママは今回、また、『ヒイカ料理』に挑戦だぁ〜〜〜
黒ダイコンは、輪切りにカットして、
ホンビノスガイの出汁で、柔らかくなるまで煮る。
ヒイカは、上下に分けて、
上の部分のはらわたと骨みたいなん？を取って、
準備しておく。
で…黒ダイコンが柔らかくなったら、ヒイカを入れて
汁がなくなるぐらいまで煮詰める。
【ヒイカと黒ダイコンの煮もの】
ん？塩？醤油？砂糖？お酒？みりん？
なんも使こてないよ。
ホンビノスガイのダシと、ヒイカの旨みだけを使ってます。
あは。実はね、ヒイカでしけどね。。。
お皿の上？黒ダイコンの上？で、合体させちゃいました。
だって、そのほうがかわいいでしょ？
れおん…もうやめてよ。タローにもろた【千葉みなとで釣ったヒイカ】だよぉ〜
島田さんもよーけ釣ってたんだってぇ〜
さ。今度はグレーのウサギだねっ！ぽちっとな♪
【shop kurousa leon】 です。
11月14日（土）、15日（日）…横浜の産業貿易センタービルで開催される予定の
【うさフェスタ 2009 in 横浜】では、
ryu2手作り『うさぎ石鹸』（もれなくサンプル品お付けします）の販売のほか、
みなさんの大切なうさぎさんのイラストをryu2がその場で描きます。
写真があれば持ってきてくださいね〜 世界にひとつの作品作ります！
ryu2のイラストご注文でもれなくtaroのうさぎ風船プレゼント♪
